[Vol.8]葉山を走る

[Vol.8]葉山を走る

都心から葉山まで、車で約1時間。気軽にドライブできる距離感がちょうどいいという声を耳にします。都内から車を走らせていると、葉山に近づくにつれだんだんと緑が増えてきて、ふっと空気が変わるのを感じる瞬間があります。今回は三浦半島の新鮮な食材を求めに、葉山から三浦半島を南下し、ドライブを楽しんできました。

● update 2015.2.27 ●
逗子インターを降りて海沿いの道を走っていると、海辺の町ののんびりとした空気に、すぐに気持ちのスイッチが切り替わります。
今回の目的は佐島エリアの美味しい食材集め。まずは、丸吉商店のある佐島漁港へと向かいます。
佐島漁港
この日は真サバやスズキ、サワラにイナダが並んでいた。キラキラと光る魚は、見ているだけで新鮮さがわかる。

人この日は真サバやスズキ、サワラにイナダが並んでいた。
キラキラと光る魚は、見ているだけで新鮮さがわかる。

水揚げされたばかりの鮮魚が並ぶ
地元で有名な魚屋さん

丸吉商店は、地元では有名な魚屋さんです。
どれにしようか目移りしてしまう水揚げされたばかりの新鮮な魚介類の他に自家製の干物や生ワカメなど、季節毎に多くの種類が店頭に並びます。


お店の方はキビキビと忙しく働いていますが、調理方法やおすすめを聞くと、旬の美味しい食べ方を教えてくれますよ。魚の下処理が苦手でも、お店の方にお願いできるので安心です。料理好きな人であれば、いつ訪れてもワクワクするお店です。

丸吉商店

丸吉商店

神奈川県横須賀市佐島2-14-7
☎ 046-857-2727
http://sea.ap.teacup.com/maruyosi/

丸吉商店
バーニャカウダによく使われるマーブルビーツなど珍しい野菜も数多く並ぶ

バーニャカウダによく使われるマーブルビーツなど珍しい野菜も数多く並ぶ

プロの料理人も通う養鶏場の
産みたて卵と旬の自家栽培有機野菜

次は安田養鶏場へ。
人気は鉄分たっぷりの卵「アトムくん」。普通の卵と比べ、鉄分が多く含まれているそうです。ヒスイ色が珍しい「タフラン」は栄養が豊富で味も濃厚とのこと。
産みたての卵の他に自家栽培の有機野菜がたくさん並びます。


ポロネギにビーツ、九条葱や黒大根など、季節毎の珍しい野菜も栽培しているので、湘南エリアだけでなく、都内からも次々と人が訪れる人気店です。

気になる野菜があったら、お店の方にどんどん質問してみましょう。
作り手さんならではの想いや野菜の知識、調理方法を聞くことができますよ。

安田養鶏場

安田養鶏場

神奈川県横須賀市長坂4-18-17
☎ 046-856-1694
http://kanagawa.lin.gr.jp/gourmet/tamago/yasuda.htm


ボリュームに驚くが、スッキリとした味わいであっという間に完食してしまう

ボリュームに驚くが、スッキリとした味わいであっという間に完食してしまう

関口牧場

関口牧場

神奈川県横須賀市長坂4-13-55
☎ 046-856-4894
http://www.sekiguchifarm.com/

絞りたてミルクを使った
濃厚自家製ソフトクリーム

安田養鶏場を後にし、近くにあるソフトクリームが人気の関口牧場へ向かいます。
こちらは牛乳の生産を本業としているのですが、ソフトクリーム目当てに遠方からもたくさんの人が訪れる人気スポットです。


ソフトクリームはミルクが濃く、ボリューム満点。
基本のミルク味と60種類の中から3日毎に変わるフレーバー味の2 種類が味わえます。
この日のフレーバーは、リンゴ味でした。
間近にある牛舎は自由に見学できる他、予約をすれば乳しぼりが体験できるため、ファミリーでも楽しめます。

丸吉商店

富士山を背にした「立石」の絶景は、最高のビューポイント

景観の美しさが古くから知られる立石公園。
車を停めてのんびりと海を眺める。

立石公園 立石公園

買い物もひと段落したら、車を停めて海をゆっくり眺めましょう。
オフシーズンの今の季節は、海の色や富士山の景色が一番綺麗に見えますよ。


今回立ち寄った立石公園は、海岸に突き出た奇岩「立石」と自然の海岸線の美しさで知られています。駐車場が整備されているので、のんびりと海を眺めたい時におすすめです。
タイミングが合えば、綺麗な夕陽を見ることができます。

立石公園

立石公園

神奈川県横須賀市秋谷3-5
http://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/4130/sisetu/fc
00000486.html

県営立石駐車場:無料
駐車時間:24時間可能(7/1~8/31 は 6:00~20:00 まで)

葉山は海と山、光と影の多彩なコントラストがあるため、毎回新鮮な気分でドライブが楽しめます。
買った食材をトランクにぎっしり詰め込んだ帰り道、次はどのルートを通って遊びに来ようか計画するのも楽しいですね。
ぜひお気に入りの場所を見つけに来てください。

ルノーサンク トランク

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